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本文目录

1. 牛腱子肉的家常家常10种做法
2. 腾子肉怎么烧好吃
3. 炸辣椒圈卷肉怎么做

牛腱子肉的10种做法

1 、腱子肉600克，肉段肉段玉米油2勺  ，青椒青椒食盐适量 ，做法做法姜1小块
，大全大全蒜3瓣，家常家常香菜2棵，肉段肉段花椒5颗，青椒青椒小葱2棵 ，做法做法蒸鱼豉油适量
，大全大全芝麻油适量，家常家常耗油2勺 ，彩椒1枚，白糖2勺。

2、腱子肉处理干净 ，去掉多余的筋膜，把腱子肉均匀的抹上盐 ，姜切丝 ，码上姜丝入冰箱冷藏腌制3至4个小时。

3 、腌好的腱子肉入蒸锅蒸半小时，蒸肉时把香菜洗净撕小段，彩椒切丝 ，大蒜剁碎，切好葱花备用
。

4 、起油锅，把花椒下锅煸香出味后把花椒弃用，把花椒油再次烧滚后缓缓的淋入大蒜碗中，加入适量糖搅匀后调入蒸鱼鼓油，蚝油和芝麻油做调味汁。

5、蒸好的腱子肉冷却后切片，把彩椒和香菜加入腱子肉中 ，倒入调味汁搅拌均匀
，最后装盘时撒上熟芝麻装饰即可
。这样我们的凉拌腱子肉就做好了。

腾子肉怎么烧好吃

食材：番鸭四分之一，莲藕2根
，香葱2根，生姜1块，八角
 、桂皮
、酱油、糖、玉米油各少许

1
、鸭子清洗干净切块。

2、莲藕去头清洗干净，切半再切块 。

3
、香葱冲洗干净 ，切细碎，生姜拍扁。

4 、热锅，下少许油 ，先下生姜和葱头爆香 。

5、下鸭子翻炒一下
，再下藕块继续翻炒。

6、加入酱油、糖、桂皮和八角，再加入清水掩过面大火煮开，再改小火慢炖。

7、煮好的时候再撒上葱段，起锅。

炸辣椒圈卷肉怎么做

将肉末放入碗中，加入食盐、白糖、葱姜末、料酒 
、白胡椒粉、老抽、鸡蛋、清水 ，快速搅拌上劲。

青椒扣出里面的籽，塞入肉末，开油锅 ，大约5成油温下锅炸，炸至表皮起皱捞出 ，另取锅中倒油
，煸炒葱、姜 、蒜，加入清水 、盐
、白糖
、酱油
、青椒
，转小火焖10分钟后加水淀粉 ，大火收汁即可出锅 。

OK 
，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助。